tarafından selocan Bir Çarş. Ara. 24, 2008 6:04 pmMALZEMELER
1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
3 adet çarliston biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarmısak
½ çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.
Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız.
Çoban Kavurma
selocan
Mesaj Sayısı: 175
Yaş: 42
Points: 3
Reputation: 3
Kayıt tarihi: 25/11/08
CANKIZ69- Admin
Mesaj Sayısı: 1244
Yaş: 37
Nerden: ALMANYA
Points: 805
Reputation: 3
Kayıt tarihi: 11/02/08
PIS BOAZ DESENE HEHEHE SANA KIM DIO OTURDA HEPSINI YE OY OY YEMESEN NE OLUR DE HEHEHEHEHE ELLERINE SAGLIK COK COKKK GÜZELLLLLLLL 
_________________
*cCc*CANKIZ*cCC*
*cCc* PAYLASIM ICIN TSKLER ARKADASLAR *cCc*